La région basque est particulièrement réputée pour ses plats uniques et incroyablement délicieux. Avec son mélange de saveurs françaises, espagnoles et locales, il n’est pas étonnant que la gastronomie basque ait gagné une telle popularité. Les fruits de mer, les légumes et les viandes font partie intégrante de la cuisine basque. Ils se retrouvent également dans plusieurs plats traditionnels.
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