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Le « trou normand » est une coutume normande de longue date qui continue d’être de mise aujourd’hui. En effet, le trou normand est une boisson alcoolisée qui se consomme sec et d’un seul coup. Sa consommation stimule l’appétit. Le trou normand est obtenu à partir de la distillation du cidre ou du poiré. C’est une eau-de-vie généralement servie au cours des convivialités, plus précisément entre deux repas.
Voulez-vous en savoir plus sur cette boisson exceptionnelle de la Normandie ?
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